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बुधवार, 5 दिसंबर 2012

देश ओर धर्म की रक्षा कौन करेगा ???

देश ओर धर्म की रक्षा कौन करेगा ???

1. 16 साल खेलकूद में निकल गए.
2. 17 से 25 पढाई, जवानी के प्यार में, फ़ोकट की दादागिरी में, फेसबूक पर फालतू बातों में.
3. 25 से 35 में बच्चों का बोझ, परिवार की उम्मीद, महंगाई के दौर में खुद को सही स्थिति में लाने की जंग.
4. 35 से 50 में अब जाके जिंदगी एक ट्रैक पर रुकी है तो पता लगा की बच्चे बड़े होने लगे हैं , इंजीनियरिंग में प्रवेश कराना है या डॉक्टर बनाना है, इतना अनुदान देना है कॉलेज में , शहर से बाहर रहने का इतना खर्चा है, फिर से लग गए जुगाड़ में.
5. 50 से 60 , अब उम्र आई है सत्संग की , मंदिर जाने की , लोगो को उपदेश देने की , ज़माने के अंतर को बताने की, अपनी बात को बड़ी साबित करने की , ये बताने की क़ि ये देशसेवा , राष्ट्रभक्ति ये सब ठाली बेठे लोगो के काम हैं , पढो लिखो करियर बनाओ और पैसा कमाओ , ये सब तो यु ही चलता रहता है.

हो सकता है क़ि लिखने में कुछ कमी रह गयी हो या कुछ बिंदु गलत लिखे हों , पर जितना मैने आसपास देखा वो बताया , इसमें कुछ स्थिति ऐसी है क़ि सम्रद्ध युवा अपने ऐश आराम और रोमांस से बाहर देख ही नहीं पा रहे हैं , गरीब युवा को राष्ट्र के लिए देखने का विकल्प ही नहीं बचता क्योकि उसे अपनी एक दिन क़ि रोटी का जुगाड़ करना है , उसकी एक अनुपस्थिति से उसकी ज़िन्दगी , भूख प्यास को आंच आ सकती है, अमीर युवा को भटकने का काम अच्छे ढंग से चल रहा है जैसे फसबूक, ऑरकुट, MTV, हवास को प्यार का नाम देकर उस पर टिपण्णी देकर प्रसिद्धि लूटना, लडकियों में अलग दिखने के लिए android मोबाइल, ब्रांडेड चश्मे, लेविस क़ि जींस, रीबोक क़ि टी शर्ट , bikes का ट्रेंड , आज कोनसी फिल्म रिलीज़ हो रही है. इन्हें कोई देश और समाज क़ि बात करता हुआ दिखाई देता है तो उसे बाबाजी, या उपदेशक या ओर्थोडोक्स सोच वाले का नाम दिया जाता है , ऐसा इसलिए होता है क्युकी जिस तरह कंप्यूटर में एक अच्छा hardware ही अच्छे software को सपोर्ट कर सकता है, उसी तरह एक अच्छा दिमाग ही इस तरह के विचारो को सपोर्ट कर सकता है , और हमारे विचारो और दिमाग में वाइरस लग चूका है जो हमें नग्नता , अश्लीलता, रोमांस, विलासिता से बहार आकर नहीं सोचने देता है, इस वाइरस लगने के बहुत से कारन हैं जैसे बचपन से लेकर अब तक बॉलीवुड क़ि रोमांस परस्त फिल्मे देखना और attraction को प्यार समझना, हर विज्ञापन में लड़का लड़की साथ देखना और हर तरह क़ि मीडिया से इस तरह का संदेश आता है क़ि ज़िन्दगी में रोमांस और ऐश के सिवा कुछ है ही नहीं , यही सब देखते देखते इंसान बड़ा होता है और यही सब कारण हैं जो उसका दिमाग रुपी hardware में नग्नता और अश्लीलता के वाइरस घुस जाते हैं

फिर भी इन दोनों स्थिति से कोई बाहर निकल कर देश के लिए कुछ करने क़ि सोचता है तो उसे सबसे पहले अपने समाज, परिवार, दोस्तों से ही बेवकूफ का दर्जा मिल जाता है, घरवाले चिंता करते हैं क़ि ये किस और जा रहा है

और ज्यादातर लोग ऐसे हैं जो सोचते हैं क़ि हमें जितना पता है वो प्रयाप्त है हमें और अतिरिक्त ज्ञान क़ि जरुरत नहीं है और वो लोग न तो अखबार पढ़ते हैं न ही न्यूज़ देखते हैं न ही नेट सर्फ़ करते हैं, फिर भी वो इस ग़लतफहमी का शिकार हैं क़ि वो सब कुछ जानते हैं , हर बात को बहुत ही कांफिडेंस से कहते हैं , ये ही लोग नरेन्द्र मोदी को इंसानियत का दुश्मन बताते हैं, और इनकी बात पर कोई सफाई दे तो इधर-उधर देखने लग जाते हैं जैसे क़ि सामने वाला झूठ बोल रहा है , सिर्फ वो ही सच जानते हैं . इस तरह के लोग जब रोज मिलते रहते हैं और घर में भी विपक्ष का सामना करना पड़ता है तो बहुत से लोग अपनी इस देशभक्ति को छोड़ देते हैं और इसी रंगीन दुनिया में घुलमिल जाते हैं...

जागो हिन्दुओ जागो
आखिर कब तक सोते रहोगे ??
आखिर कब तक ??

जय श्रीराम॥

खजूर - मिडिल ईस्ट के लोगों के भोजन का अनिवार्य हिस्सा

खजूर एक ऐसा फल है जो सदियों पहले मिडिल ईस्ट के लोगों के भोजन का अनिवार्य हिस्सा हुआ करता था। कुदरती पौष्टिक गुणों से भरपूर इस फल में फाइबर, कैल्शियम, आयरन, सल्फर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और न जाने कितने पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसीलिए कहा जाता है कि एक खजूर खाने का मतलब है कि आपने एक दिन का पूरा संतुलित और पर्याप्त आहार ले लिया है। खजूर के अन्य गुणों के बारे में सखी को बता रही हैं मैक्स हॉस्पिटल की डाइटीशियन साक्षी चावला।

1. खजूर की सबसे बडी विशेषता है कि यह बहुत जल्द ही पच जाता है। यह शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है।

2. दूध में खजूर को उबाल कर बच्चों को दिया जाए तो वह स्वादिष्ट तो होता ही है, उनके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए पोषण भी देता है।

3. खजूर में पाया जाने वाला निकोटाइनिक तत्व आंतों की समस्या होने से बचाता है।

4. शोध से पता चलता है कि कमजोर दिल वालों के लिए खजूर को रात भर पानी में भिगो कर लेने से लाभदायक होता है।

5. शोध से यह साबित हो चुका है कि इसके नियमित सेवन से एब्डॉमिनल कैंसर से बचा जा सकता है।

6. एनीमिया के शिकार लोग अगर इसका नियमित सेवन करें तो उन्हें बेहद लाभ होगा।

7. अमेरिकन कैंसर सोसायटी के मुताबिक शरीर को एक दिन में 20-35 ग्राम डाइटरी फाइबर की जरूरत होती है, जो खजूर खाने से पूरी हो जाती है।

8. खजूर को स्वस्थ आहार का हिस्सा माना जाता है। इसमें तमाम जरूरी विटमिंस के साथ-साथ शुगर, फैट व पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो वजन बढाने में सहायक होता है।

9. इसमें पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो डायरिया को नियंत्रित रखता है।

न्यूट्रिशनल चार्ट

(प्रति 100 ग्राम खजूर में)

सोडियम 2 मिग्रा.

कुल कार्बोहाइड्रेट 75 ग्राम

डाइटरी फाइबर 8 ग्राम

चीनी 63 ग्राम

प्रोटीन 2 ग्राम

विटमिन ए 10 आईयू

विटमिन सी 0.4 मिग्रा.

विटमिन ई 0.05 मिग्रा.

विटमिन के 2.7 मिग्रा.

नियासिन 1.274 मिग्रा.

विटमिन बी 6 0.165 मिग्रा.

आयरन 1.02 मिग्रा.

मैग्नीशियम 43 मिग्रा.

फॉस्फोरस 62 मिग्रा.

पोटैशियम 656 मिग्रा.

सोडियम 2 मिग्रा.

कुल वसा 0.39 मिग्रा.

जिंक 0.29 मिग्रा.

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